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现在的全聚德不是后世的全聚德。
后世的全聚德本地人基本不去,原因有很多种,再过几年,手艺得断,改开之后,经过传承的时候,其工艺已经大不如以前了,味道上面还是稍微有些欠缺。
再加上价格实在是太贵了,离普通的消费者实在是太远了。
所以本地人慢慢的都不去了。
反而便宜坊成了四城人喜欢去的地方,主要还是因为价格相对便宜一些,还有董大和利群烤鸭都不错。
现在全聚德的烤鸭依然还是那个味,晚清的时候,还是一家小饭馆,当年八国联军入京的时候,那个老娘们逃到了河北。
后来,洋人走后她回京路过一家小饭馆,这家小饭馆的香味吸引了那个败家娘们。
他叫人去弄了一个鸭子,尝了尝,觉得味道非常不错,所以,这小饭馆后来就成了宫里备菜之一。
随着名气越来越大,大家都想尝一尝宫里的口味是什么样子,于是改名为全聚德。
听说那个名字,还是那个败家老娘们给起的,也不知道真假。
此时的全聚德,已经发展了快一百年了。
娄家把全聚德35%的股份捐出之后,还有15%的股份,全聚德原来的东家占了15%,70%为公家所有。
原东家只负责做菜,其它的事情一律不准管。
说来也是悲哀,一个百年的基业,最终落入了别人的口袋中,花成语站在门口,不得不感叹自已。
后来,归还给了原主,但是已经隔了一代人了,从此以后,手艺就失传了。
不过名气依然还在,最后还上市了,市值不低。
“老弟,发什么愣呢,怎么不进去,不会舍不得吧,你工资不到于一顿全聚德都请不起吧?”萧处长拍了拍了花成语肩膀说道。
“不至于,不至于。”来到这个时代的花成语,有的时候莫名其妙的多了一些感叹。
“进吧?”
“请!”
“您先请!”
“好了,别酸不拉机的了!”萧天赐一把抱住花成语的肩膀就往里面拉。
“同志,同志!“
”叫什么呢,叫魂啊!“一个服务员转过身来看着花成语。
”同志,你这什么态度,我们是来吃饭的,不是来受气的!“共成语脸色一沉,这个时代,他最受不了的就是这八大员的态度。
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