弱颜提示您:看后求收藏(神马小说网www.81junmi.com),接着再看更方便。

“蔓儿,现在不是积酸菜的时候。”张氏听连蔓儿说现在就要积酸菜,以为是她馋酸菜了,就笑道,“今晚上醋溜白菜片,娘多给你放点醋。”

“娘,醋溜白菜和酸菜可不是一回事。”连蔓儿也笑了。

“蔓儿啊,就算娘现在给你积酸菜,也得一个月才能吃。”张氏道。

“娘,我想了个法子,不用一个月就能让酸菜入味。”连蔓儿道,“娘,让我试试吧。”

“你又琢磨着啥了?行,就给你一棵白菜,让你折腾去。”张氏道,对于孩子们的要求,只要不过分,张氏都会答应。

“娘,你就等着吃酸菜吧。”连蔓儿喜道。

在她前世的时候,她的父母都是东北人。她们那个时代在东北,冬天的时候,都有积酸菜的习惯。那个时候,物资贫乏,冬天很难有新鲜的蔬菜吃,大多数时候,就靠着酸菜过冬。

后来,日子富裕了,一年四季都能吃到多种多样的新鲜蔬菜,但是她们家对酸菜还是情有独钟。甚至,不再满足于只在冬天吃酸菜。有一些小贩就是看准了人们的这种需求,琢磨出了法子,只需要几天就能腌製出酸菜来。

她们家一开始也买了两次,后来看到小贩用来腌製酸菜的用具,就觉得还是自家腌製,才能保证安全和卫生。连蔓儿那时就跟着父母,学会了如何在短时间内腌製出好吃的酸菜。

这种腌製酸菜的方法是很简单的,也不需要复杂的配料,连蔓儿还是比较有信心的。就叫了连枝儿和小七来帮忙。

“咱们先腌两颗白菜吧。”连蔓儿道,她知道两种快速腌製酸菜的法子。都想试一试。而且一颗鲜白菜,看着很多,腌成了酸菜,体积起码会缩小一半。像她们这样的六口之家,一颗酸菜。还不够他们吃一顿的。

连蔓儿就选了两个大个头的白菜,将外面略有些破损的菜叶子掰掉,又用菜刀将菜根砍了下去。

然后。挑出一颗来,将白菜一个白菜帮一个白菜帮的掰下来,放在案板上。按照切酸菜丝的法子。用刀背在白菜帮鼓起的地方拍一下,将白菜帮拍平了,然后将这一个白菜帮片成薄片。

这可是需要好刀工的,连蔓儿干脆请了张氏过来帮忙。张氏一手按住白菜帮,一手拿刀平平地片入白菜帮顶端,然后随手一撕,一片薄的透明的白菜片就被片了下来。一个白菜帮,在张氏的手下。可以片出四五片的薄片,只在尾部菜叶那里还连在一起。

将白菜片成薄片之后,在

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
冰山总裁的贴身高手

冰山总裁的贴身高手

戏语涵风
北境战神,阎罗殿殿主叶辰因为一纸婚约,龙潜都市。 因为一次意外,和冰山总裁签订了契约婚姻。 从此开启了叶辰彪悍的人生。 醉卧美人膝,醒掌天下权! 诸天神佛都将为他颤抖!
言情 连载 0万字
被读心后成为暴君心尖宠

被读心后成为暴君心尖宠

代秋
于筱筱好端端在家泡澡,就打盹的功夫居然穿书了。 她成了疯批暴君的后宫之一,开局侍寝就被噶。 系统: 于筱筱:哦,那没事了,尊重剧情。 只要她噶得够快,快乐的肥宅生活依旧在家等她。 狗暴君:你喜欢肠子流一地吗? 于筱筱: 于是,暴君在殿外杀疯了。 有bug系统: 一切都是为了回家! 于筱筱嘤嘤嘤地冲进战场,追在萧北辰身后浮夸大喊:“陛下!陛下!没有你我可怎么活呀!” 暴君被骂? 于筱筱: 暴君有疾?
言情 连载 37万字
大师姐靠灌鸡汤重振宗门

大师姐靠灌鸡汤重振宗门

蓝心甜橙
从小被师父收养的江凌凌,立志要恢复自己所在的,曾经是宇内第一宗的开神宗的辉煌,奈何宗门只有师傅和自己两个人。 于是江凌凌替师父收师弟师妹,过上了带领师弟师妹上进的生活。
言情 连载 38万字
给员工画饼就能暴富

给员工画饼就能暴富

芝士丸子汤
陈老板获得了财富系统,但是和员工绑定,员工幸福感越高,陈老板的财富也就越高。 为了让自己的财富越来越多,陈老板的企业越办越大,回头一看,他已经成为了打工人心中的神仙老板。
言情 连载 117万字
霸道总裁爱上魂飞魄散的我

霸道总裁爱上魂飞魄散的我

用户42701142
多线流+虐恋+搞笑+脑洞+巨毒 请各位小孩在家长指导下谨慎阅读 有女朋友的搂着女朋友,有男朋友的搂着男朋友,都没有的搂着自己的膝盖 她,0岁,霸道总裁爱上出生的她;她,10岁,霸道总裁爱上吃辣条的她;她,20岁,霸道总裁爱上用地摊货的她;她,30岁,霸道总裁爱上离异的她;她,40岁,霸道总裁爱上离婚带两娃的她;她,50岁,霸道总裁爱上绝经的她;她,60岁,霸道总裁爱上退休的她;她70岁,霸道总裁爱
言情 连载 51万字