沈拾月提示您:看后求收藏(神马小说网www.81junmi.com),接着再看更方便。

年猪,顾名思义,就是家里养了一年的猪,等到过年了,养的白白胖胖了,准备杀了过年,而小婉最期待的也就是每年过年前的杀猪饭了,因为家家户户都会请吃饭,我们把平时没吃着的伙食都集中在了最后的半个月了。一年最后的半个月,我们基本上是这家吃完杀猪饭,明天又换一家吃。

每年过年前,家家户户都会杀年猪,家家户户的猪,基本上都是从年头养到了年底,喂养了一年,都是白白胖胖的,这一年的喂养猪一般都有两三百斤,每次杀猪后,除去家里过年送亲戚的肉,剩下的就放在灶台上挂着,用烟熏成腊肉,这样就没有冰箱也可以保存一年了。

腊月十几以后,家家户户都会排队看好日子杀年猪,互相请父母辈,爷爷奶奶辈的亲戚和邻居过来帮忙,顺便一起吃杀猪饭,这顿饭都很隆重,有帮忙的厨子,也有杀猪的屠夫,还有帮忙做事的,每次都整整可以吃五六桌,每年这半个月都是村里最热闹的时候。

小时候奶奶说得最多的一句话就是,腊八腊八,过了腊八就是年,意思就是过完腊月初八,离年就越来越近了,天气好家里会开始大扫除了,也会开始杀年猪了,经常杀猪的前几天,家里开始基本上就很少喂猪了,为了第二天杀猪后猪的内脏更好清理,猪也更干净。

每年杀年猪时,都要在家里的神台前面点上香烛,一是敬去世的长辈,二也是表示对“杀生”的忏悔和敬畏之情,每年杀猪前还要算好日子,那会杀年猪对于一个家庭来说都是一件特别重要的大事,家里提前要准备好杀猪那天亲戚吃的蔬菜,会提前备好瓜子和花生,这个季节一般家里也就是萝卜、白菜和大蒜苗和葱花了。或者是家里提前用磨盘磨的嫩豆腐了。

记得小时候经常听大人讲,杀猪一般都是早上,一早起来就开始烧水准备了,屠夫会提前来到主家,当屠夫开始准备做事的时候,主家要给屠夫封红包,封的是喜庆,也是辛苦费。冬天的早上有些寒冷,远处的天刚朦朦亮,房前屋后很大的雾。

帮忙杀猪的一早就起来了,帮忙的到家后喝碗热茶,然后简单吃了碗米粉,然后先在神台点燃了香烛,接下来就是到猪圈里面把猪绑起来,然后一边拖,后面用个棍子慢慢赶出来,虽然小时候家里一直有养猪但,对于猪那么大的动物来说,我还是有些害怕,尤其是见过它生气的吼叫声和平时露出的大嘴巴哼唧的时候,所以杀猪我一般都躲着远远的看看。

印象里一般杀猪屠夫都是只能杀一刀,都说这样才可以旺主家,猪血我

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
赶山:开局捡个东北金渐层傍身

赶山:开局捡个东北金渐层傍身

原味胡辣汤
赵青禾重生了。 他带着幸运系统重生到平行世界的1986年,回到了大学毕业的时候,回到了生养他的白山黑水。 上一世,他十年寒窗,二十年社畜,最后猝死在工作岗位上。 这一世,他轻松赶山,收获满满,快乐地生活在山村森林之间。 凭借着系统和重生的优势,他轻松愉快,日入上万。 一个背筐一根棍,菌菇药材全靠捡——小孩胳膊那么粗的神仙草,人形的大棒槌,笸箩大的猴头,门板大的灵芝。 一支猎枪一把斧,飞禽走兽打不完
言情 连载 83万字
万事亨通事务所

万事亨通事务所

明冥之间
在这个浮华尘世间浑浑噩噩生活了上千年,被誉为“不世出玄门正统”的天清教第三代传人童明吉终于迎来了美好的新时代。 社会的日新月异,时代的沧海桑田,每一天的小改变都在为他日渐无聊的生活提供多种多样的新鲜元素。 为了能够更好,更全面地适应与享受如今这个与过去大不相同的全
言情 连载 0万字
风流赌神

风流赌神

会做饭的武曲
简介: 陈中川,是个被遗弃的孤儿,从小爷爷把他拉扯长大,当他踏上去南山的火车以后,他的爷爷告诉了他这个真相…… 本书讲述作者赌博生涯,告诫人们不要沾上赌博,轻则妻离子散,重则家破人亡。 赌博,本身就是一种骗术。 一入赌场深似海,从此便成负债人!
言情 连载 0万字
混天世界

混天世界

淇玢
(不圣母,不无敌,不系统,不无脑,不重生,不是爽文,介意者慎入。) 男主本是平平无奇的一名学生,却因为多年不见的父亲而卷入一场无休止的纷争... 他对这个世界原有的认知将被彻底打破。 超能力?!WSO?...斯卡学院?... 无数离奇的事在他周围发生...变异人?...异次元?他们?...领域又是什么?... 主角一行人在不间断的处理着突如其来的危机时, 一些神秘组织也在暗处伺机而动.... 无数
言情 连载 54万字